Salé ou Sucré?

Blog culinaire ou vous retrouverez des recettes de cuisine salées et sucrées: recette au chocolat, recette de déserts, recette de plats chaux et froids.

30 mars 2006

Confiture de lait

Voici une recette simple et délicieuse!!!

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Ingrédient (pour 1 pot)

  • un pot de lait nestlé concentré sucré

Préparation

placez le lait concentré sucré dans un ancien pot à confiture en s'assurant de le refermer correctement et surtout hermétiquement.

Ensuite placez le pot dans une cocotte, remplir d'eau jusqu'à ce que le lait concentré soit entièrement recouvert

et portez à ébullition.

Baissez le feu et laissez le tout frémir pendant 4 heures, en s'assurant de toujours conserver le même niveau d'eau.

Retirez le pot de l'eau, laissez refroidir plusieurs minutes... et dégustez...! hummmmmmmmmmmmmm....

Posté par charlichoco à 14:19 - Confitures & pâtes à tartiner - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je dois t'avouer que la dernière fois que j'ai fait ça... le pot en une soirée !! par raisonnable !!! par contre le truc du pot de confiture je prends !

Posté par dorian, 30 mars 2006 à 14:56

Connaissais pas et ça va plaire aux enfants!

Posté par celat, 31 mars 2006 à 00:51

Je decouvre ton site et tes recettes delicieuses, bienvenue au monde des food blogs.
Je decouvre aussi cette technique de pot de confiture que je ne tarderai pas a essayer.

Posté par Soulafa, 04 avril 2006 à 22:55

J'ai testé hier ta confiture de lait.J'en ai fait deux pots,c'est à se damner!Ma fille a son pot et moi le mien.Toutes les deux à tremper les doigts dedans,y en a déjà presque plus!

Posté par celat, 28 avril 2006 à 22:45

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